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何の魚でしょう?

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マナガツオです!お刺身でも美味しいです
# by hicosjp | 2012-07-22 11:29 | 料理の紹介 (店内)

たなご

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タナゴが、お目見えしました。遠くにいる、小豆島出身の方は、懐かしいと思われるんじゃないでしょうか。瀬戸内海の魚。味が繊細で、濃いですよね。
# by hicosjp | 2012-07-07 22:43 | 料理の紹介 (店内)

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ご無沙汰しておりました。久々の更新です。今日は、店内のお花を載せました。gladiolusです。お客様から、頂きました。店内が、一気に明るくなりましたよ。ありがとうございます。 お料理の方ですが、今はマナガツオが、美味しいですね。お刺身でも、照り焼きでも!最高!この時期だけなので、ぜひ!
# by hicosjp | 2012-07-05 22:02 | お店紹介

明けましておめでとうございます

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明けましておめでとうございます_b0002977_13253068.jpg

旧年中は大変お世話になりました。

本年もより一層努力致しますので、どうぞよろしくお願いします。
# by hicosjp | 2012-01-03 13:25 | お店紹介

鱈の白子

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震災の影響で、今年は鱈が少ないということです。
でも、やっぱり食べたいですよね。鱈の白子。
# by hicosjp | 2011-12-17 23:01 | 料理の紹介 (店内)